Obur Fil

 Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 paket margarin
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• un (çok cıvık veya çok katı olmayacak şekilde)

Yapılışı: Malzemelerin hepsini karıştır. bir köşeye 1 fincan (2 ceviz büyüklüğü) hamur ayır. Kalan karışımı tepsiye dök.
Ayırılan fincandaki hamura un ekle ve katı hamur yap. rendele.
6 elma rendesini, 1 su bardağı toz şeker ile kaynat. tarçın ve çeviz içi ekle. Tepsideki hamurun üzerine yay. en üstüne rendelenmiş hamuru serpiştir.
170C de üzeri kızarana kadar pişir.
Çok güzel oluyor yumuşacık. Afiyet olsun.

Buarada tarifi arkadaşım Duygu Neriman'dan aldım, kendisine teşekkür ediyorum.

 Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 paket margarin
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• un (çok cıvık veya çok katı olmayacak şekilde)

Yapılışı: Malzemelerin hepsini karıştır. bir köşeye 1 fincan (2 ceviz büyüklüğü) hamur ayır. Kalan karışımı tepsiye dök.
Ayırılan fincandaki hamura un ekle ve katı hamur yap. rendele.
6 elma rendesini, 1 su bardağı toz şeker ile kaynat. tarçın ve çeviz içi ekle. Tepsideki hamurun üzerine yay. en üstüne rendelenmiş hamuru serpiştir.
170C de üzeri kızarana kadar pişir.
Çok güzel oluyor yumuşacık. Afiyet olsun.

Buarada tarifi arkadaşım Duygu Neriman'dan aldım, kendisine teşekkür ediyorum.

Basit bir tarif ama en sevdiğim pasta diyebilirim:)
Kakaolu pandispanya
Karamelli krema
çikolatalı sos  ve çikolata parçaları ile muhteşem bir tad:)
Hepinize afiyet olsun...
(Sevgili arkadaşlarım burada sadece çikolatalı sos hazır:)))

Bu güzel tatlının tarifini arkadaşım Arzu'dan aldım. Yapmaya doyamadığım bir tatlı oldu. Bu tarifi P.D.Ç.S. 34. Etkinliğini üstlenen fzehra(http://fzehra.blogcu.com/) arkadaşım için yayınlıyorum.
Malzemeler:
1 paket becel margarin (250 gr)
1 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta sarısı
3 su bardağı un
bir fiske tuz

Tavuk göğsü: Yarım su bardağı un, yarım su bardağı toz şeker, iki buçuk su bardağı süt bir tencereye konulur ve pişirilir. altı kapatıldıktan sonra biraz tereyağ ve şekerli vanilin ilave edilir. mikserle soğutulur.

Yapılışı: Un hariç bütün malzemeler bir kaba konulur. Un azar azar ilave edilerek karıştırılır ve hamur elde edilir.( bu malzemeden 18 parça hamur elde ediliyor. ) tart kalıbı yağlanır. her bir parça tart kalıbına ince olacak şekilde elimizle yayılır. 160-170C de pembeleşinceye kadar pişirilir.
Pişen tart biraz soğumaya bırakılır. sonra iç kısmına tavuk göğsü yerleştirilir. reçel veya meyva ile süslenir. Afiyet olsun.
NOT: tavuk göğsünün yumuşak olmasını isteyenler içine yarım paket sütle çırpılmış kremşanti ekleyebilir. gayet güzel oluyor.

Malzemeler:

• 3 Yumurta
• 3 Kahve Fincanı Şeker
• 3 Kahve Fincanı Un
• Yaklaşık 2 Yemek kaşığı Süt
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Paket Kremşanti (1 su bardağı süt ile hazırlanmış)
• 1 Paket Pasta kreması (arkasındaki tarife göre hazırlanmış)
• Üzeri ve Yanı için: Kivi, fıstık
  1 Su bard. haşlanmış brendar'dan geçirilmiş ıspanak
  
  Yapılışı: Yumurta ve şekeri mikserle çırpalım. Un, Kabartma Tozu ve Süt ekleyip karıştıralım. 170C de önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Keki 2 bölüme ayıralım. ilk katını sütle ıslatıp hazırladığımız pasta kremasını koyalım. Üzerine diğer keki yerleştirelim ve sütle ıslatalım. kremşanti sürüp süsleyelim. Yanlarını kivi dilimleri, üzerine kivi parçaları ve fıstık ile süsleyelim. Afiyet olsun...

Efendim ilk şekerhamurlu pastamla karşınızdayım. çok mutlu oldum bende:) uzun zamandır bütün blogcu dünyasında şeker hamurlu pastalar görüyordum. Bende bir istanbul gezimde şeker hamuru satın aldım ve şimdilik basit bir şekil vererek bu pastayı yaptım.

Pandispanya Malzemesi:

• 4 Adet yumurta
• 4 Kahve Fincanı Toz Şeker
• 4 Kahve Fincanı Un
• 1 Paket Kakao
• 2 Yemek Kaşığı Süt
• 1 Paket Kabartma Tozu

Ara Krema Malzemesi:

• 2 Kahve Fincanı Toz Şeker 
• 2 Kahve Fincanı Un
• 8 Kahve Fincanı Süt
• 2 Kahve Fincanı Su
• 1 Paket Vanilya
• 1 Yemek kaşığı Tereyağ 
• 1-2 Adet Muz

Üst Malzemesi:

• Şeker Hamuru
• Kırmızı Gıda Boyası

Yapılışı: Pandispanya için Yumurta ve şeker mikserle çırpılır. Süt, Un, Kakao ve kabartma tozu koyulup önce mikseri açmadan, sonra mikserle çırılır. Kelepçeli kalıbımız yağlandıktan sonra karışım içine dökülür. 170-175C li önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

Kekimizi fırına koyduktan sonra ara kreması için süt, su, şeker ve un tencereye katılır ve pişene kadar karıştırılır. Altı kapatılıp vanilya ve tereyağ eklenir. az ılıyana kadar karıştırılır.

Kekimiz piştikten sonra 2 kısma ayrılır. Kek Süt ile ıslatılır. Ara katına muhallebili karışım ile muz dilimleri konulur. En son kek dilimi konularak kapatılır. Üzeri şeker hamuru ile süslenir.

Uzun zamandır aranızda yoktum. Gerçekten çok yoğun günler geçiriyorum. Senesonunun gelmesiyle okul işleri artmış oluyor, bilgisayarcı olunca bu biraz daha fazla oluyor:) lafı uzatmayayım beni ziyaret eden tüm arkadaşlarıma teşekkür ediyorum.

Arkadaşım http://www.deryadanlezzetler.com/ P.D.Ç.S.Etkinliği 23'ü yapıyor. 21.ve 22.Etkinliği kaçırdığım için çok üzgünüm:( ben ki etkinliklere kendimi zorla davet ettirirdim:)

Ve bu bol şekerli pastamla kendime hoşgeldin diyorum:))

Malzemeler:

• 3 Yumurta
• 3 Kahve Fincanı Şeker
• 3 Kahve Fincanı Un
• Yaklaşık 2 Yemek kaşığı Süt
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Paket Kremşanti (1 su bardağı süt ile hazırlanmış)
• 1 Paket Sütlü Çikolatalı Puding (arkasındaki tarife göre hazırlanmış)
• Üzeri için: Renkli şeker, Pasta süsü, Minik renkli çikolata, Antep fıstığı

Yapılışı: Yumurta ve şekeri mikserle çırpalım. Un, Kabartma Tozu ve Süt ekleyip karıştıralım. 170C de önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Keki 2 bölüme ayıralım. ilk katını sütle ıslatıp hazırladığımız pudingi koyalım. üzerine diğer keki yerleştirelim ve sütle ıslatalım. kremşanti sürüp süsleyelim. Afiyet olsun...

Geçen yıl 29 Martta çok sevdiğim arkadaşım Rahşanın tatlı kızı Kardelen dünyaya geldi.. bende 1. yaş günü pastasını kimselere bırakmadan kendim yaptım..

Bu pasta ile Sevil hanımın düzenlediği (http://birdemliksohbet.blogspot.com) En güzel pasta yarışmasına katılıyorum. Pastamı beğenen tüm blogcu arkadaşlarımın da oylarını bekliyorum. Bunun için Sevil hanımın sitesinden yazımın altındaki yıldızlara tıklayarak oylarınızı kullanabilirsiniz.

Ayrıca P.D.Ç.S. ETKİNLİĞİ 20'yi düzenleyen sevgili  arkadaşım Canan (http://mucizembenibul.blogcu.com) için yayınlıyorum. Kendilerine kolaylıklar diliyor ve Teşekkürlerimi iletiyorum..

Pandispanya Malzemesi:

• 5 Adet yumurta
• 5 Kahve Fincanı Toz Şeker
• 4,5 Kahve Fincanı Un
• 1 Paket Kakao
• 3 Yemek Kaşığı Süt
• 1 Paket Kabartma Tozu

Ara Krema Malzemesi:

• 2 Kahve Fincanı Toz Şeker 
• 2 Kahve Fincanı Un
• 6 Kahve Fincanı Süt
• 2 Kahve Fincanı Su
• 1 Paket Vanilya
• 1 Yemek kaşığı Tereyağ
• 1 Paket Kremşanti (arkasındaki tarife göre hazırlanmış)
• 2-3 Adet Muz

Üst Krema Malzemesi:

• 1 Paket Kremşanti (arkasındaki tarife göre hazırlanmış)
• 1/2 Paket Çikolatalı Sos
• 1+1/4 Su Bardağı Süt (çikolatalı sos için)
• 1 Paket (60 veya 80 gr) Sütlü Bitter Çikolata
• 1/2 Paket Fildişi Çikolata
• Antep Fıstığı
• Yan kenarları için: Renkli ve Minik Şekerlemeler

Yapılışı: Pandispanya için Yumurta ve şeker mikserle çırpılır. Süt, Un, Kakao ve kabartma tozu koyulup önce mikseri açmadan, sonra mikserle çırılır. Kelepçeli kalıbımız yağlandıktan sonra karışım içine dökülür. 170-175C li önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

Kekimizi fırına koyduktan sonra ara kreması için süt, su, şeker ve un tencereye katılır ve pişene kadar karıştırılır. Altı kapatılıp vanilya eklenir ve az ılıyana kadar karıştırılır. Muhallebimiz soğuduktan sonra hazırlanmış kremşanti eklenir ve mikserle çırpılır.

Kekimiz piştikten sonra 3 kısma ayrılır. Kek Süt ile ıslatılır. Ara katlarına muhallebili karışım ile muz dilimleri konulur. En son kek dilimi konularak kapatılır. Üzerine ve yanlarına kremşantinin bir kısmı sürülür. Kalan kremşanti ile kenarlar süslenir.

Çikolatalı sos ve süt tencereye konur. İçine bitter çikolata eklenir ve pişirilir. Ilıkken pastanın üstüne yayılır. Fildişi çikolata benvari usulü eritilir. Kremşanti sıkacağının düz ucu ile isim yazılır. Antep fıstığı ile süslenir. Ben bir tanede Kiraz koydum:)

Pastamızın yan tarafları ise renkli şekerlemeler ile süslenir.

Buda doğum günü çocuğumuz KARDELEN:) photoshopta biraz uğraştırdı ama değdi sanırım:)

Sevgili arkadaşlarım kandil mesajlarınızı aldım. hepinize çok teşşekkür ediyorum. Yalnız son zamanlarda o kadar yoğunumki aslında 2.dönem okulda görev ve nöbete başlamak gerçekten yoğun günler getiriyor. Haftada 2 nöbette çok yoruyor. Dünde bu nöbetlerden bir tanesindeydim. Eve geç gelince hemen uyuya kalmışım. Onun için sizlere mesaj atamadım. Lütfen kusuruma bakmayın. Beni anlayacağınızı düşünüyorum. Hepinizin kandili mübarek olsun..

Gelelim bu haftaki etkinliğimize. Sevgili arkadaşım http://yemekguncesi.blogcu.com/ beni P.D.Ç.S. Etkinliği 19 için davet etti. kendisine çok teşekkür ediyorum. Etkinliğe  Çilekli tatlı ile katılıyor ve kendisine kolaylıklar diliyorum:)

Malzemeler:

• 4 su bardağı süt - 1 bardak Su
• 1 su bardağı Toz Şeker
• 1 su bardağı Un
• 1 paket vanilya
• 1/2 kilo çilek
• 1 paket jöle (tart jölesi)

Yapılışı: Süt, şeker ve un tencerede pişirilir. Vanilya eklenip mikserle çırpılır. Islanmış borcama dökülür. Üzerine çilek dizilir ve jöle arkasındaki tarife göre hazırlanıp üzerine dökülür. Afiyet olsun..

Baktım uzun zaman geçiş tarif yayınlamayalı.. Bende parfe tarifimle karşınızdayım.

Malzemeler:

• 1 paket petibör bisküvi (1 adet kakaolu kek)
• 1 paket kremşanti
• 1 su bardağı süt
• 1/2 paket çikolatalı sos

Yapılışı: 1 paket bisküvi veya keki robottan geçirelim. 1 su bardağı sütü 1 paket kremşanti ile mikserle çırpıp keki ilave edip karıştıralım. borcamın üzerine yerleştirelim. üzerine arka kısmına göre hazırladığımız çikolatalı sosu soğuduktan sonra dökelim. Afiyet olsun..