DOĞUM GÜNÜ PASTASI

Pandispanya Malzemesi:

  • 4 Adet yumurta
  • 4 Kahve Fincanı Toz Şeker
  • 4 Kahve Fincanı Un
  • 1 Paket Kakao
  • 2 Yemek Kaşığı Süt
  • 1 Paket Kabartma Tozu

Ara Krema Malzemesi:

  • 1 Paket karamelli pasta kreması

 

    Üst Malzemesi:
  • Şeker Hamuru

Yapılışı: Pandispanya için Yumurta ve şeker mikserle çırpılır. Süt, Un, Kakao ve kabartma tozu koyulup önce mikseri açmadan, sonra mikserle çırılır. Kelepçeli kalıbımız yağlandıktan sonra karışım içine dökülür. 170-175C li önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

 Kekimizi fırına koyduktan sonra ara kreması için süt, su, şeker ve un tencereye katılır ve pişene kadar karıştırılır. Altı kapatılıp vanilya ve tereyağ eklenir. az ılıyana kadar karıştırılır.

 Kekimiz piştikten sonra 2 kısma ayrılır. Kek Süt ile ıslatılır. Ara katına muhallebili karışım konulur. En son kek dilimi konularak kapatılır. Üzeri şeker hamuru ile süslenir.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !